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Tageskarte











Vorspeisen
- Weinviertel meets Italy - Weinviertler Rauchschopf mit Vogerlsalat und Parmesan
- Ebendorfer Ziegenkäse mit mariniertem Kräutersalat
- Carpaccio vom Rinderfilet
Suppen
- Veltlinercremesuppe mit Zimststangen
Hauptspeisen
Ihr Steak
- Gestalten Sie Ihr persönliches Steak
- wählen Sie aus den unten angeführten Möglichkeiten
- ***
- Filetsteak 150g / 200g / 300g
- Rib-Eye-Steak 200g / 300g / 500g
- Bio-Bavette - dry aged 200g / 300 g
- Schweinefiletsteak 100g / 200g
- Bio Rumpsteak - dry aged 200g / 300g
- Kalbinnen Flanksteak 200 g / 300 g
- Sirloin 150 g / 200 g / 300 g
- 3er Kombi - 100g BioBavette / 100g Rinderfilet / 100 g Rumpsteak
- Ladysteak - 150g Truthahnfilet
- Vegetarisches Steak - Zucchini
Steakbeilagen
- Kräuter- oder Knoblauchbutter
- gegrillter Mais
- Speckbohnen
- Spiegelei
- gegrillte Ananas
- Zwiebelringe
- gegrillte Speckstreifen
- Feta im Zucchinimantel
- Zucchini-Paradeis-Sackerl
- Knusprige Erdäpfel
- potatoe wedges
- pommes frites
- Kroketten
- Buttererdäpfel
- Rosmarienerdäpfel
- Schaufelchips
- Frisches Röstgemüse
Saucen und Dips
- Knoblauch- oder Currysauce
- Cocktailsauce
- Pepi´s Teufelssauce (echt scharf!)
- Homemade sweet Ketchup
- Homemade hot Ketchup
- Pfeffersauce schwarz
- Pfeffersauce grün
- Pfeffersauce rosa
Nachspeisen
- Hollunderblüteneis mit Minzecreme
- Marillen - EIS - Knödel
- Eiscremeschnitte


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