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Tageskarte











Vorspeisen
- Weinviertel meets Italy - Weinviertler Rauchschopf mit Ruccola und Parmesan
- Ebendorfer Ziegenkäse mit mariniertem Kräutersalat
- Carpaccio vom Rinderfilet
- Haussulz nach Oma Schreiber´s Rezept
Suppen
- Veltlinercremesuppe mit Zimststangen
Hauptspeisen
Eierschwammerl
- Schweinscordonbleu mit Eierschwammerlfülle
- Eierschwammerlcreme und Kräutersemmelknödel
- Schweinsmedaillons oder Filetsteak mit Eierschwammerl und Kroketten
- Gratinierte Eierschwammerlnudeln
Nachspeisen
- Marillen - EIS - Knödel
- Eiscremeschnitte
- Topfensoufflee mit Vanilleeis und heißen Himbeeren


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