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Kulinarium











Herbstkulinarium / 19.30 Uhr am 18.10.2013
 
 

Ganz im Zeichen der Wildregion präsentieren wir Ihnen ein gepflegtes 5-Gang-Menü mit kommentierter Weinbegleitung.

Gruß aus der Küche

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Rehterinne mit Orangen-Cranberry-Cumberland

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Steinpilzmelange

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Hasenragout im Blätterteigtopf

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Rosa gebratener Hirschrücken mit
Walnußnudeln und Portweinkirschen

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Strudelvariationen mit Vanilleschaum

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52,00 (inkl. Weinbegleitung)

 

Die Weinbegleitung mit den edelsten Tröpferln Poysdorfer Winzer wird Ihnen von Emmerich Haimer, einem launigen Unterhalter und erfahrenen Weinhauer präsentiert.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

 

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